Party - Vorspeise

Wir lieben Besuch und laden gerne Familie, Freunde und Bekannte ein. Leider war das ja eine ganze Weile nicht möglich. Und nun geht es langsam wieder los, HURRA ! 🎉🎉🎉

Die Zahl der Gäste ist derzeit noch beschränke, hindert uns aber nicht das zu nutzen.

Dann werden bei mir Bücher, Zeitschriften und meine eigenen Unterlagen gewälzt, damit wir was leckeres anbieten können. Oder ich lebe meine Phantasie aus 😉

Das war unsere Idee an diesem (fast) sonnigen Wochenende:

1. bunter Tomatensalat

Schnell und einfach, ein Genuss ! 

Holt euch mal Tomaten, die Ihr evtl. sonst nicht holen würdet. Ich rede von Fleischtomaten, Flaschentomaten, Cocktailtomaten, grüne Tomaten, gelbe Tomaten, usw.

Gerade jetzt hat man eine tolle Auswahl im Supermarkt, Eures Vertrauens.

Holt eine große Platte, oder einen schönen Teller (evtl. auch mehrere, je nachdem wieviel Ihr anbieten möchtet), wascht die Tomaten und schneidet diese in Scheiben. Die Scheiben dann dekorativ auf den Teller/die Platte verteilen. Jetzt mit Pfeffer und Salz würzen, wer mag träufelt etwas Olivenöl darüber. Dann mit Essig, nach Wahl, hier nehme ich sehr gerne Balsamicoessig, die Tomaten zum Finale führen.

1. sieht das anders und viel schöner aus, wie Tomatensalat in einer Schüssel

2. bunt ist gesund

3. hier können Gäste gemeinsam die Tomaten vom Teller nehmen

4. es fördert die Geselligkeit

5. ist mal was anderes

6. MIR gefällt es 😃

Das Motto: "Weniger ist mehr"