Dampfnudel-Burger
Werbung ist ja so eigentlich nicht meine Sache, aber in diesem Fall kann ich nicht anders ! Meine, bzw. unsere Begeisterung ist so groß, das müssen wir einfach an Euch weitergeben.
Mein Mann und ich haben dort an zwei Veranstaltungen teilgenommen.
Für den Dampfnudel-Kochkurs kam eine Paket mit Sekt, Wein und div. Lebensmitteln, die eben für die Dampfnudel gebraucht wurden. Und natürlich die Rezeptanleitungen. Darin wurde beschrieben, was man ansonsten benötigt, welche Geräte man braucht (Waage, Schüsseln, etc.) und was vorbereitet werden muss.
Wir haben einen Online-Kochkurs, mit Weinprobe gemacht.
Hört sich komisch an ? War echt Klasse und ich will Euch kurz darüber berichten, nein ich MUSS Euch davon berichten. Bitte macht diesen Kurs (oder einen anderen, der vielen Angebote nutzen), es ist wirklich ein tolles Erlebnis.
Angeboten werden verschiedene Online-Veranstaltungen vom Weingut Wilhelmhof, Siebeldingen.
1 x Wein-Käse-Degustation
1 x Dampfnudel Kochkurs, mit Riesling-Verköstigung
Beide Kurse, ganz der aktuellen Zeit angepasst, zuhause vor dem PC. Wer denkt, das ist langweilig, hat so etwas noch nie mitgemacht.
Wir hatten sehr viel Spaß und haben auch wirklich einiges gelernt.
Man bekommt, je nach gebuchter Veranstaltung, in der Woche vor Beginn, eine Kiste mit div. Weinen und Sekt. Immer mit einer Materialmappe, mit vielen Infos.
Über einen Zoom-Link, der kurz vorher zugesandt wird, kommt man dann zu seinem Kurs, der Live stattfindet.
Bei der Wein-Käse-Degustation bekamen wir Sekt und div. Weine mit verschiedenen Käsesorten. In den Unterlagen war u.a. auch ein Aromarad dabei.
So konnten wir unter der Anleitung der Winzerin (ja, hier packt die Chefin selber zu !) div. Geschmacksnuanchen kennenlernen.
So haben wir dann per Zoom abwechselnd im Küchenstudio und im Weingut Wilhemshof reinschauen können, um Dampfnudeln herzustellen und den entsprechenden Sekt und Wein dazu geniessen zu dürfen.
Wirklich, unvergessliche Kurse, die ich an dieser Stelle gerne weiter empfehlen möchte.
Bei Interesse, schaut doch einfach mal beim Weingut Wilhelmshof (www.wilhelmshof.de) rein.
Vielleicht sagt Euch auch eine Veranstaltung zu. Mitmachen lohnt sich.
Hier einfach mal ein paar Bilder:
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