gegrillte Melonenscheibe mit Füllung

Nachtisch gefällig ? Nicht so aufwändig, aber trotzdem gut ?!?
Seht her:

Die Zutaten:

1 kleine Melone (z.B. Galia)

Vanilleeis

Amarenakirschen (altern. andere Fruchtsauce)

Die Zubereitung:

Schneidet die Melone in dickere Scheiben. Die Kerne bitte entfernen.

Nun grillt Ihr die Scheiben entweder auf dem Grill, oder in einer Pfanne, ohne Öl und Fett.

Die Melone wird nach und nach dunkler und Ihr seht, wie das Fruchtfleisch karamellisiert.

Wenn die Melone schön weich aussieht, könnt Ihr die Scheibe auf einen Teller legen, mit einem Bällchen Vanilleeis, das Loch in der Mitte schließen und noch etwas Amarenakirschen darüber träufeln.

Ich sag Euch, das kommt bei Euren Gästen sehr gut an. Optisch und geschmacklich ein Traumdessert.