Immunbooster - rote Linsensuppe

Gerade wenn eine Erkältung im Anflug ist, hab ich mir jetzt mal eine super, schnelle 
Immunbooster-Suppe gezaubert.

Keep ist short and simple ! 

Mit wenigen, aber effektiven Zutaten, wärmend, einfach und nahrhaft.

Sieht jetzt nicht nach "Sterneküche" aus. Soll schmecken und uns wieder auf die Füße helfen !

Und hier sind die Zutaten:

2-3 Knoblauchzehen

1 TL Ingwer

1 gehäufter TL Kurkuma

etwas Öl 

150 g rote Linsen 

500 ml fertige Gemüsebrühe

Ich habe die Gewürze immer in Pulverform da. So halten diese einfach länger bei mir. Wer natürlich frische Ingwer- und Kurkumawurzel zuhause hat, kann diese verwenden.

Zunächst werden Knoblauchzehen enthäutet und in einen Topf, mit etwas Öl gepresst. Dann gebt Ihr die Gewürze dazu und lasst das gemeinsam anbraten.

Wenn der Duft durch die Küche weht, gebt nun die Linsen und dann die Brühe dazu.

Jetzt wird das Ganze ca. 20 Minuten köcheln gelassen.

Und schon ist die MEGASuppe fertig.

Rote Linsen: enthalten sehr viel Eiweiß, also eine gesunde Proteinquelle

Knoblauch: dieser wirkt antibakteriell

Ingwer: dieser wirkt gegen Übelkeit und Erbrechen und entzündungshemmend, sowie Schweisstreibend

Kurkuma: stärkt das Immunsystem

Liebe Leute, das was ich über die verschiedenen Gewürze geschrieben habe entspricht den allgemeinen Beobachtungen. Das ersetzt NICHT den Arzt, oder Apotheker !

Also, bitte wendet Euch im Zweifelsfall an Sie.