Knusperteller, vegetarisch

Knuspern, knuspern, knäuschen. Wer knuspert an meinem Häuschen ?
Wer diese Leckerei herstellt, braucht keine Angst vor Hexen zu haben 😉 im Gegenteil, das Knuspern beim reinbeißen verschreckt jeden im Umkreis. Das ist jetzt positiv gemeint. Diese Käseleckerei ist so fein, das solltet Ihr Euch nicht entgehen lassen.

Was benötigt Ihr? Lediglich 2, oder 3 Zutaten:

Käse und Zwiebeln sind die Hauptbestandteile. Die Tomaten hab ich noch dazu genommen. Ich liebe halt Tomaten.

Stellt den Ofen auf 200 Grad Umluft ein. Schnappt Euch ein Backblech, legt dieses mit Backfolie aus.

Die Packung Gratinkäse auf dem Blech verteilen. Eine große Zwiebel schälen und in schmale Ringe schneiden. Naja, meine sind auch nicht perfekt, mal dicker, mal dünner. Das hat zur Folge, dass hier und da ein Stück etwas "bissfester" war. 

Die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Und nun abwechseln auf den Käse legen.

Alles gut mit Käse bestreuen und dann ab in den Ofen. Bitte auf mittlerer Schiene, ca. 15 Minuten backen lassen. Aber achtet darauf, dass der Käse nicht schwarz wird. Jeder Ofen ist anders.

Wenn der Käse schön braun geworden ist und kaum noch blubbert holt das Blech aus dem Ofen und lasst es etwas auskühlen.

Dann braucht Ihr es nur noch auseinanderbrechen und servieren.

Schmeckt total lecker z.B. zum Feierabendbier.